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Mit Crowdfunding finanziert: Regionaler Landwirtschaftsbetrieb präsentiert neue Milchzapfanlage
20. 04. 2015
MOZ. Die "Buchholzer Milchquelle" der regionalen Agrarprodukte GmbH Buchholz hat kürzlich seinen Betrieb aufgenommen. Das Projekt entstand in enger Abstimmung mit dem Veterinäramt.
Der Automat steht nun in einem gefliesten Häuschen und ist 24 Stunden am Tag zugänglich. In Brandenburg gibt es drei solcher Milchquellen, sagt Meise. Im Landkreis Oder-Spree sei die Buchholzer die erste.
Der Betrieb reagiert mit der Direktvermarktung auf die niedrigen Milchpreise. Derzeit gibt es 28 Cent pro Kilogramm, obwohl dieser in der Herstellung 38 Cent koste. Im Internet fand die Idee der Milchquelle großen Anklang. Per "Crowdfunding" fanden sich 101 Menschen, die insgesamt 5.504 Euro für das Projekt beisteuerten. Nun hofft Meise, täglich um die 100 Liter Milch am neuen Automaten zu verkaufen.
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Agrarprodukte GmbH Buchholz